邹伊依黄道吉日

05/04 00:22

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干果是宝，不仅可以当零食，还可以补充身体营养，起到促进健康的作用，而葡萄干更是令营养学家称绝。那么葡萄干到底神奇在哪里呢?今天小编就跟大家一一道来吧!

(一)葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

(二)葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

(三)长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

(四)葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

(五)想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

(六)葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

(七)葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。

葡萄干水的具体优点在于：

1. 改善人体的消化功能。2. 消除人体多余的胆固醇；

3. 降低甘油三酯的含量；4. 防止便秘；

5. 帮助身体排毒；

治疗原理：

葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促进肝脏健康，通过其特定的在肝脏的生化反应过程，帮助它更有效的排除血液中的毒素。

葡萄干水是一种天然的抗氧化来源，它有足够的能力减低体内毒素的累积。所以，按照我下面所说的这个办法，给你一周的时间，还你一个更加健康的肝脏。

醋泡葡萄干效果也不错：

用醋泡一泡，效果翻倍

大家都知道葡萄干好处多，其实只要多一步，就能让它效果翻倍！那就是用醋泡。

原理：醋来腌渍葡萄干，葡萄干变成酸性后花色素更加稳定，发挥的效果也更好。

材料：一杯葡萄干（可吃十天的量），一小瓶醋，一个密封容器。

第一步：将葡萄干倒入干净的密封容器中。

第二步：将醋倒入容器中，淹过葡萄干为止。

第三步：腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也会膨胀起来，一天吃一勺即可。

改善血液疾病

醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用。

保护肝脏

醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、维生素C、氨基酸和多种抗氧化物质。酸味入肝、养肝，可以增强肝脏功能，解油腻促进食欲，同时维生素C也能够保护肝脏，修复肝脏细胞。

预防癌症

醋泡葡萄有预防癌症的作用，葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成，起到预防癌症的作用。

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